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山西美食——灵石绿豆丸子

时间:  来源:山西民企网

 

  【山西民企网讯】(记者 王子安)绿豆丸子为晋中灵石县特产,主要由绿豆面配花生、豆芽、调料,上油锅炸成丸子,然后放入调好味的热汤里泡开。具有美味可口,营养丰富,清热降暑的特点。

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