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大庆乳业用行动构建安全奶粉

2021-09-15 08:48:56 来源:本站 责任编辑:

  日前,乳制品食品安全监管工作的开展和落实,掀起了消费者对于乳品品质安全新一轮的关注热潮,同时也对国内乳企提出了更高的要求。作为中国乳业的领军者之一,大庆乳业(香港上市公司环球乳业名大乳业已经获得通过)以其优质的产品和严格的质量检测体系严把食品安全这道关,赢得了消费者的认可和信赖,为中国乳业的规范化尽力。

  大庆乳业的高品质首先来源于优质的奶源。多年来,大庆乳业一直致力于奶源建设。大庆乳业总部所在地黑龙江省,是我国最大的奶源供应省份之一,位于全球最好的奶源供应纬度上。同时,大庆乳业科学的管理方式保证了原奶的产量和品质。

  为了确保乳品安全,大庆乳业从奶源到成品严格把关,确保批批检验、批批合格。在奶源管理方面,大庆乳业为奶站安装了摄像头,为奶牛建立谱系档案;运奶车都是恒温储运,并安装了GPS以确保24小时可监控。检测方面,除了就国家规定的项目进行检测之外,大庆乳业还增加了几十种有害物质的检测。在高科技乳品研究院的实验室分析中心近来一直每天24小时运转,全面检测原奶、原辅料和成品,确保不合格的原料决不允许进入生产线,不合格的产品决不允许出厂。

  值得一提的是,大庆乳业每一包合格牛奶的包装上除了印有生产日期和保质期外,还有一串串的条形标码,进行生产追溯,通过所有这些层层监控的手段,都是要尽企业100%的努力去保障消费者100%的健康。

  大庆乳业不仅在此次史上最严厉的乳业大整顿(即生产资格重新审核与换证工作),旗下两个生产基地均顺利通过了审核,并拿到了新的生产许可证。大庆乳业对产品安全的层层把控,为国内乳企的发展带来了很多可借鉴之处。

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